فر پخت آزمایشگاهی
به برخی از ویژگی های این دستگاه می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- پخت کامل نان بر اثر یکسان بودن حرارت در سطح فر
- تنظیم سرعت دستگاه جهت پخت نان
- دارای تابلوی کنترل جهت تنظیم و کار با دستگاه
- عاری از هر گونه گازهای مضر به دلیل استفاده غیر مستقیم از حرارت
- وجود عایق بندی و سیستم منحصر به فرد در آن
- تنظیم دما و رطوبت مورد نیاز خمیر در مرحله فرمانتاسیون
- قابلیت حمل و جابجایی آسان
